Lớp pha cà phê trứng và các kiểu cà phê Hà Nội

Cà phê trứng là món uống gắn với Hà Nội từ giữa thế kỷ trước: lòng đỏ trứng đánh bông với đường và sữa đặc, rót lên lớp cà phê phin nóng, vị béo như kem. Buổi học hướng dẫn bạn tự pha cà phê trứng và năm kiểu cà phê khác của người Việt, từ cà phê phin đen, nâu đá tới những biến tấu mới quen thuộc ở các quán Hà Nội. Người hướng dẫn giải thích cách chọn hạt, cách nén phin, vì sao người Việt quen uống cà phê đậm và ngọt, rồi cả lớp cùng nếm, so sánh từng ly. Giờ học, điểm hẹn và số người mỗi lớp hiện khi chọn ngày. Hợp người mê cà phê, khách muốn một hoạt động nhẹ trong buổi chiều mưa, hoặc tìm quà kỹ năng mang về.